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Sakay Ala :
Zavamaniry fanafody manamafy ny hery fiarovana

Ao anatin'ireo zavamaniry azo atao fanafody hita eto Madagasikara ny Sakay Ala na (Zingiber officinale), fantatra ihany koa amin'ny hoe sakamalaho any amin'ny faritra maro. Hatramin'ny ela no efa nampiasain'ny Malagasy azy, nampiasaina tamin'ny sakafo na natao fanafody. Mampiavaka azy ny hanitra mahery sy ny tsiro manokana, saingy ny tena mampalaza azy dia ireo akora voajanahary ao anatiny izay heverina fa manampy amin'ny fikajiana ny fahasalamana : fandevonan-kanina sy ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana.

Fandevonan-kanina

Anisan'ny hita ao amin'ny Sakay Ala ny fanany singa manampy amin'ny fanatsarana ny fandevonan-kanina. Araka ny fahalalana nentin-drazana, ny fisotroana dite vita amin'ny fakany dia afaka manamaivana ny fahatsapana fahafenoan'ny vavony, ny fitohanana amin'ny fandevonan-kanina ary ny entona be loatra ao an-kibo.

Maro koa no mampiasa azy rehefa misy fanaintainan'ny kibo na fahasosoran'ny asidra ao amin'ny vavony, satria inoana fa afaka manampy amin'ny fampitoniana ireo soritr'aretina ireo izy. Izany no mahatonga azy ho iray amin'ireo zava-maniry ampidirina amin'ny sakafo sy zava-pisotro isan'andro.

Rehefa midina ny maripana na mandritra ny fotoanan'ny ririnina, dia lasa iray amin'ireo fanafody voajanahary tena tadiavin'ny tokantrano ny Sakay Ala. Ny dite mafana misy Sakay Ala, indrindra rehefa afangaro amin'ny tantely, dia ampiasaina betsaka hanalefahana ny kohaka sy hanamaivanana ny sery.

Ny hafanana sy ireo akora voajanahary ao aminy dia mety hanampy amin'ny fampitoniana ny tenda sy hanamaivanana ny fahasosorana ateraky ny kohaka. Na dia tsy misolo ny fitsaboana omen'ny mpitsabo aza izy, dia azo raisina ho fanampiana voajanahary amin'ny fikarakarana ny tena.

Ny Sakay Ala dia anisan'ireo zavamaniry heverina fa manohana ny hery fiarovan'ny vatana. Ahitana akora toy ny gingerol sy ireo singa manankarena amin'ny antioxidant izy, izay manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fahasimban'ny "radicaux libres".

Izany no antony mahatonga olona maro hisotro dite Sakay Ala tsy tapaka, indrindra amin'ny vanim-potoanan'ny sery sy gripa. Ny sakafo voalanjalanja, miaraka amin'ny fampiasana zava-maniry toy izao, dia afaka mandray anjara amin'ny fitazonana vatana salama.

Mampihena havizanana

Ankoatra ny fiantraikany amin'ny fandevonan-kanina, dia voalaza ihany koa fa manampy amin'ny fanatsarana ny fikorianan'ny rà ny Sakay Ala. Izany dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny fahatsapana havizanana sy hanomezana hery bebe kokoa ho an'ny vatana.

Misy ihany koa ireo mampiasa azy rehefa avy niasa mafy na nandritra ny andro mangatsiaka, satria manome fahatsapana hafanana sy fampahazo aina ny vatana.

📅 24 juillet 2024

Maro ny fomba azo ampiasana ny Sakay Ala arakaraka ny filàna sy ny fahazarana.

Ny fomba mahazatra indrindra dia ny fanaovana dite, amin'ny alalan'ny fanasana sy fikikisana ny fakany, avy eo ampangotrahina ao anaty rano mandritra ny minitra vitsivitsy. Azo ampiana tantely na voasarimakirana mba hanatsarana ny tsirony.

Ampiasaina ihany koa izy amin'ny lasopy, laoka, vary ary saosy, satria ankoatra ny fanomezana hanitra dia manampy lanja ara-tsakafo amin'ny sakafo.

Ho an'ny kohaka sy sery kosa, dia maro no misafidy ny mampifangaro azy amin'ny tantely voajanahary, fomba efa nentin-drazana nampiasain'ny Malagasy hatramin'izay.

Na dia zava-maniry voajanahary aza ny Sakay Ala, dia tsy midika izany fa azo ampiasaina tsy misy fetra. Ny olona manana aretina mitaiza, ireo misotro fanafody mampanalefaka rà, ny vehivavy bevohoka na mampinono dia tsara raha manatona mpitsabo na matihanina ara-pahasalamana alohan'ny hampiasana azy betsaka. Tsy mahasolo ny fitsaboana amin'ny dokotera matihanina ihany koa anefa ny Sakay Ala rehefa misy aretina mitohy na mafy.

Yves Rindra

Mahaliana — Tourisme et croyances
Rivières, lacs et plages de Madagascar - mise en garde aux baignades
Mahaliana — Tourisme et croyances:

RIVIÈRES, LACS ET PLAGES-MADAGASCAR : MISE EN GARDE AUX BAIGNADES FACE AUX NOYADES CHRONIQUES ET « FADY » !

[Si l'on considère la période 2022-2023, par exemple, plusieurs cas de noyade, relayés par divers médias et réseaux sociaux (Facebook), ont été recensés dans différentes régions de Madagascar.]

Des croyances et mystères subsistent autour des noyades dans les rivières, les lacs et sur les plages à Madagascar. D'où, une mise en garde aux baignades face aux noyades chroniques et « fady » ou interdits, surtout aux « étrangers » ou nouveaux venus.

📅 24 juillet 2024 Lire la suite
Mbay Lalana — Circulation
Interdiction du transport à vélo dans la ville d'Antananarivo
Mbay Lalana — Laissez Passer:

INTERDICTION DU TRANSPORT À VÉLO : RENFORCEMENT DE LA MESURE DANS LA VILLE D'ANTANANARIVO

[Afin d'assurer le respect de cette réglementation, la municipalité annonce des opérations régulières de contrôle dans plusieurs secteurs de la capitale, en particulier aux abords du centre-ville et des grands axes routiers.]

La Commune Urbaine d'Antananarivo (CUA) renforce les mesures destinées à améliorer la circulation dans la capitale. À travers une décision appliquée par la Direction des transports et la Police Municipale, le transport de personnes par vélos et bicyclettes est désormais formellement interdit sur l'ensemble du territoire de la ville.

📅 24 juillet 2024 Lire la suite
Calage Taxibe - fifamoivoizana Madagasikara
Mbay Lalana — Laissez Passer:

FIFAMOIVOIZANA-TAKSIBE : INONA MARINA NO ATAO HOE « CALAGE » ?

[Raha misy fiara miala aloha loatra na tara mihoatra ny fotoana voatondro dia lazaina fa « vaky calage » na « tara calage ».]

Ao anatin'ny tontolon'ny fitateram-bahoaka eto Madagasikara, indrindra eo amin'ny sehatry ny taksibe, dia isan'ireo voambolana tena re matetika ny hoe « calage ». Heno isan'andro eny amin'ny toby fiantsonana, eny anaty fiara, na amin'ny resaky ny mpamily sy ny resevera izy io.

📅 24 juillet 2024 Lire la suite
Sakamalaho — Terroir & Économie
Sakamalaho — Produits Terroir:

SAKAY ALA : ZAVAMANIRY FANAFODY MANAMAFY NY HERY FIAROVANA

Ao anatin'ireo zavamaniry azo atao fanafody hita eto Madagasikara ny Sakay Ala na (Zingiber officinale), fantatra ihany koa amin'ny hoe sakamalaho any amin'ny faritra maro. Hatramin'ny ela no efa nampiasain'ny Malagasy azy, nampiasaina tamin'ny sakafo na natao fanafody.

📅 24 juillet 2024 Lire la suite
Tomates et fruits importés à Madagascar
Économie & Agriculture:

TOMATES ET FRUITS-MADAGASCAR : DES DROITS ADDITIONNELS APPLIQUÉS AUX PRODUITS IMPORTÉS ET DÉRIVÉS

[Madagascar importe chaque année près de 2 400 tonnes de produits dérivés de tomates, alors que la production nationale de tomates fraîches atteint environ 40 000 tonnes.]

L'application de droits additionnels sur certains produits agroalimentaires importés suscite des interrogations. En effet, des droits additionnels sont appliqués aux produits importés et dérivés, aussi bien pour les tomates que pour les fruits.

📅 24 juillet 2024 Lire la suite
Culture & Divertissement
VAL - The Voice Afrique Francophone
Voamaintilany — Divers et divertissements:

« THE VOICE AFRIQUE FRANCOPHONE » : VAL, UNE VOIX MALGACHE QUI SÉDUIT

Une nouvelle voix malgache se fait entendre sur la scène africaine. Val, artiste originaire de Madagascar, participe à l'édition 2026 de « The Voice Afrique Francophone ». Lors de son audition à l'aveugle, le jeune artiste a choisi un morceau particulièrement exigeant.

📅 24 juillet 2024 Lire la suite
Mahaliana — Environnement:

FEUX DE BROUSSE-MADAGASCAR : ENVIRON 8000 ALERTES D'INCENDIE ENREGISTRÉES DEPUIS MI-JUILLET !

[Les observations satellitaires montrent que les incendies se concentrent principalement dans les régions occidentales, méridionales ainsi que dans les vastes zones de savanes de l'intérieur du pays.]

Le mois de juillet marque chaque année un tournant dans le paysage malgache. Avec l'installation de la saison sèche, les collines verdoyantes prennent progressivement une teinte jaunâtre, les herbes se dessèchent et les vents facilitent la propagation des flammes.

📅 24 juillet 2024 Lire la suite

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